Producteur de spiruline fraîche, sèche et givrée
Umamiz est la « startup paysanne » en Hérault qui produit et commercialise de la biomasse et des produits à base de spiruline. Mêlant l’esprit d’innovation et de communication moderne d’une voir plus
Umamiz est la « startup paysanne » en Hérault qui produit et commercialise de la biomasse et des produits à base de spiruline. Mêlant l’esprit d’innovation et de communication moderne d’une start-up, et la passion de l’exploitant agricole artisanal, nous sommes les premiers en Europe à commercialiser la spiruline sous sa forme fraîche. Nous avons déposé en 2019 plusieurs brevets pour nos inventions et nous sommes incubés par l’incubateur d’entreprises innovantes AgroValo Méditerranée de l’Université Montpellier Supagro et l’INRA. Les produits que nous proposons constituent une petite révolution, car ils font entrer la spiruline dans l’univers de la gastronomie et de la créativité culinaire, créant ainsi une alternative d’avenir aux compléments alimentaires traditionnels en proposant la spiruline comme un ingrédient de la cuisine au quotidien. voir moins
| Startup | Création |
|---|---|
| PEGAST | Oct. 2013 |
| L EPICIER TOQUE | Fév. 2016 |
| MY PIE | Sep. 2012 |
| ENTOTECH | Mar. 2014 |
| HARI&CO | Sep. 2014 |
| L EPICIER | Avr. 2015 |
| BOREA | Nov. 2010 |
| COFFRET DU GOUR | Déc. 2014 |
| LA RECHARGE | Avr. 2014 |
| CULINARIES | Nov. 2015 |
| Fondateur | Âge | École | Diplôme | Compétences |
|---|---|---|---|---|
|
Fondateur
|
34 | - | - | Gestion de projet, Compétences en prospection, Management, Communication interpersonnelle, Création de plans marketing, |
| Évol. | Départements | Startups |
|---|---|---|
| Alpes-Maritimes | 1 | |
| Gironde | 1 | |
| Paris | 1 | |
| Hérault | 1 |
Fév. 2023