Étude secteur : Restauration, Cuisine, Alimentation

Startups françaises

792

Emplois créés

11 398

Total fonds levés France

1 138,5 M€

41,6%

Principaux indices

A : Compétition secteur

2,7

Moy. France 3,1

B : Maturité

8,1

Moy. France 9

C : Transarence

7,3

Moy. France 8,2

D : Ancienneté

7,2

Moy. France 8,3

E : Montant moyen des financements

3,1

Moy. France 4,6

F : Intensité des financement

5.9

Moy. France 5,8

Financements secteur Restauration, Cuisine, Alimentation

Financements
Seed

Moy. 0,8 M€

0 M€

1,9 M€

Financements
Croissance

Moy. 3,7 M€

2 M€

9 M€

Financements Développement

Moy. 29,5 M€

10 M€

140 M€

Nombre de financements du secteur Restauration, Cuisine, Alimentation

Marché et activités secteur Restauration, Cuisine, Alimentation

Startups du secteur par région

Evol.	Départements	Startups
	Île-de-France	503
	Auvergne-Rhône-Alpes	96
	Occitanie	59
	Nouvelle-Aquitaine	58
	Provence-Alpes-Côte d'Azur	46
	Hauts-de-France	44
	NC	37
	Pays de la Loire	32
	Bretagne	31
	Grand Est	27

Répartition des startups par sous secteurs

Evol	Sous secteurs	Startups
	Services	233
	Produits frais	134
	Produits conditionnés	75
	Boissons non alcoolisées	67
	Boissons alcoolisées	50
	Biscuits, Sucreries	48
	Nourriture pour bébé	4

Dernières créations de startups Restauration, Cuisine, Alimentation

Startups	Création
FLINCY	le 24/06/2021
18H15	le 22/04/2021
CROKAN	le 25/02/2021
NOKO FOODS CO	le 15/02/2021
PIMPUP	le 06/02/2021

Dernières acquisitions de startups Restauration, Cuisine, Alimentation

Startupd	Montant	Acquisition
MONBANQUET	NC	le 18/02/2020
COOK ANGELS	NC	le 30/04/2018
QUITOQUE	NC	le 15/03/2018
FOODCHERI	NC	le 11/01/2018
GALILEO	NC	le 27/12/2017

Dynamiques du secteur

Startups Restauration, Cuisine, Alimentation en recherche de fonds

Startups	Montant	Date
VINIDEAL	0,2 M€	le 20/12/2021
LE CHEF EN BOX	2 M€	le 30/09/2021
GREENVILLAGE	0,5 M€	le 30/09/2021
DISHOP	0,3 M€	le 01/09/2021
BONJOUR LE BON	1 M€	le 30/06/2021