Étude secteur Restauration, Cuisine, Alimentation
A : Compétition
5
Moy. France 4,9
B : Maturité
3
Moy. France 5,8
C : Transparence
3
Moy. France 5,6
D : Ancienneté
6
Moy. France 7,5
E : Montant moyen des financements
4
Moy. France 4,8
F : Intensité des financements
7
Moy. France 4,9
Financement secteur Restauration, Cuisine, Alimentation
Financements Seed
Moy. 0,9 M€
57%
0 M€
1,9 M€
Financements Croissance
Moy. 4 M€
29%
2 M€
9 M€
Financements Développement
Moy. 38,1 M€
14%
10 M€
250 M€
Historique financements du secteur
Maturité des startups financées
Startups du secteur en recherche de fonds
Startup Montant recherché Date
0,3 M€ Jan. 2024
2 M€ Jui. 2023
0,1 M€ Jan. 2023
1 M€ Déc. 2022
0,6 M€ Oct. 2022
Top 10 probabilité levée de fonds à 6 mois
Startup Création
Jan. 2021
Sep. 2021
Déc. 2021
Avr. 2020
Mai 2020
Marché et activités secteur Restauration, Cuisine, Alimentation
Dynamiques du secteur
Répartition des startups par sous-secteurs
Évol. Sous secteur Startups
Services 283
Produits frais 117
Boissons non alcoolisées 78
Produits conditionnés 59
Boissons alcoolisées 44
Biscuits, Sucreries 41
Nourriture pour bébé 3
Dernières créations de startups Restauration, Cuisine, Alimentation
Startup Création
Déc. 2023
Déc. 2023
Oct. 2023
Sep. 2023
Aou. 2023
Dernières acquisitions de startups Restauration, Cuisine, Alimentation
Startup Montant Date
NC Juil. 2022
NC Mai 2022
NC Mar. 2022
NC Mar. 2022
NC Fév. 2022
Géographie du secteur
Startups du secteur par département
Évol. Sous secteur Startups
Paris 308
Hauts-de-Seine 59
Rhône 56
Gironde 41
Seine-Saint-Denis 35
Nord 34
Val-de-Marne 30
Haute-Garonne 23
Bouches-du-Rhône 23
Yvelines 22
Dernières levées de fonds du secteur Restauration, Cuisine, Alimentation
Dernières augmentations de capital secteur Restauration, Cuisine, Alimentation