Étude secteur Restauration, Cuisine, Alimentation
A : Compétition
5
Moy. France 4,8
B : Maturité
3
Moy. France 5,8
C : Transparence
3
Moy. France 5,4
D : Ancienneté
7
Moy. France 7,4
E : Montant moyen des financements
4
Moy. France 4,8
F : Intensité des financements
7
Moy. France 4,9
Financement secteur Restauration, Cuisine, Alimentation
Financements Seed
Moy. 0,9 M€
56%
0 M€
1,9 M€
Financements Croissance
Moy. 4 M€
29%
2 M€
9 M€
Financements Développement
Moy. 37,9 M€
15%
10 M€
250 M€
Historique financements du secteur
Maturité des startups financées
Startups du secteur en recherche de fonds
Startup | Montant recherché | Date |
---|---|---|
0,3 M€ | Jan. 2024 | |
2 M€ | Jui. 2023 | |
0,1 M€ | Jan. 2023 | |
1 M€ | Déc. 2022 | |
0,6 M€ | Oct. 2022 |
Top 10 probabilité levée de fonds à 6 mois
Startup | Création |
---|---|
Sep. 2021 | |
Déc. 2021 | |
Avr. 2020 | |
Mai 2020 | |
Sep. 2020 |
Marché et activités secteur Restauration, Cuisine, Alimentation
Dynamiques du secteur
Répartition des startups par sous-secteurs
Évol. | Sous secteur | Startups |
---|---|---|
Services | 285 | |
Produits frais | 117 | |
Boissons non alcoolisées | 79 | |
Produits conditionnés | 59 | |
Boissons alcoolisées | 44 | |
Biscuits, Sucreries | 42 | |
Nourriture pour bébé | 3 |
Dernières créations de startups Restauration, Cuisine, Alimentation
Startup | Création |
---|---|
Mai 2024 | |
Jan. 2024 | |
Déc. 2023 | |
Déc. 2023 | |
Oct. 2023 |
Dernières acquisitions de startups Restauration, Cuisine, Alimentation
Startup | Montant | Date |
---|---|---|
NC | Juil. 2022 | |
NC | Mai 2022 | |
NC | Mar. 2022 | |
NC | Mar. 2022 | |
NC | Fév. 2022 |
Géographie du secteur
Startups du secteur par département
Évol. | Sous secteur | Startups |
---|---|---|
Paris | 310 | |
Hauts-de-Seine | 60 | |
Rhône | 56 | |
Gironde | 41 | |
Nord | 35 | |
Seine-Saint-Denis | 35 | |
Val-de-Marne | 30 | |
Haute-Garonne | 23 | |
Bouches-du-Rhône | 23 | |
Hérault | 22 |
Dernières levées de fonds du secteur Restauration, Cuisine, Alimentation
Startups | Dernière levée de fonds (M€) | Date dernière levée | Région | Maturité | Création |
---|---|---|---|---|---|
Substituts d'?ufs à base de plantes, 100 % végétaux, sans allergènes
|
3 | Jui. 2024 | Île-de-France | 3 | Fév. 2019 |
Logiciel de gestion des achats et de la production en Boulangerie, Pâtisserie et Restauration
|
0,8 | Jui. 2024 | Nouvelle-Aquitaine | 3 | Juil. 2020 |
Micronutriments sains pour les animaux
|
0,6 | Mai 2024 | Auvergne-Rhône-Alpes | 2 | Mai 2023 |
Libérer le potentiel des microalgues
|
2 | Mai 2024 | Île-de-France | 2 | Mar. 2023 |
Produits sains et naturels, grâce à la richesse nutritionnelle de la spiruline
|
1 | Mai 2024 | Occitanie | 4 | Avr. 2018 |
Marketplace qui révolutionne les approvisionnements des restaurateurs
|
2 | Mar. 2024 | Île-de-France | 2 | Nov. 2022 |
Magasin bio en ligne jusqu?à 50% moins cher
|
24 | Fév. 2024 | Île-de-France | 5 | Mai 2018 |
Entreprise de technologie alimentaire qui crée des marques de livraison de nourriture complètes
|
0,8 | Nov. 2023 | Île-de-France | 4 | Avr. 2022 |
Réduire le gaspillage alimentaire grâce à l'IA
|
0,8 | Nov. 2023 | Auvergne-Rhône-Alpes | 3 | Sep. 2019 |
Espace centralisé pour gérer ses produits alimentaires propulsé par l'IA
|
2,7 | Nov. 2023 | Île-de-France | 3 | Fév. 2023 |
Dernières augmentations de capital secteur Restauration, Cuisine, Alimentation
Startups | Nouveau capital social (k€) | Date modification de capital | Région | Maturité | Création |
---|---|---|---|---|---|
Entreprise de technologie alimentaire qui crée des marques de livraison de nourriture complètes
|
5,1 | Nov. 2023 | Île-de-France | 4 | Avr. 2022 |
Créez votre restaurant digital en 1 clic
|
5 | Nov. 2023 | Île-de-France | 3 | Jan. 2021 |
Espace centralisé pour gérer ses produits alimentaires propulsé par l'IA
|
1,9 | Nov. 2023 | Île-de-France | 3 | Fév. 2023 |
Développe lait maternel avec des propriétés qui se rapprochent de l'original
|
1,3 | Nov. 2023 | Île-de-France | 3 | Mai 2023 |
Concept de cantine sud américaine
|
1 | Nov. 2023 | Île-de-France | 3 | Jan. 2019 |
Entreprise spécialisée dans le recyclage et la valorisation des co-produits de la noix de cajou
|
64,3 | Oct. 2023 | Île-de-France | 5 | Juil. 2018 |
Salon de thé et pâtisserie qui démocratise le sans gluten
|
5 | Oct. 2023 | Auvergne-Rhône-Alpes | 3 | Nov. 2022 |
Coffee-shop de pâtisseries américaines à base de produits sourcés
|
2 | Oct. 2023 | Île-de-France | 1 | Fév. 2023 |
Une entreprise familiale et engagée pour l?environnement et les abeilles
|
37,4 | Oct. 2023 | Nouvelle-Aquitaine | 2 | Sep. 2022 |
De bons produits laitiers, sains, sans animaux et respectueux de l'environnement
|
23,6 | Nov. 2023 | Auvergne-Rhône-Alpes | 4 | Déc. 2021 |