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Tout a commencé dans un petit bistrot, un jour de forte affluence. En regardant les équipes se démener pour offrir le meilleur service, nous avons pris conscience du défi immense que représente la gestion de personnel pour les établissements HORECA. Le besoin de flexibilité et de rapidité est crucial, et pourtant, le recrutement de serveurs qualifiés reste souvent un casse-tête pour les restaurateurs. C’est ce constat qui a donné naissance à Alfred. Nous avons voulu créer une plateforme où serveurs et établissements se retrouvent autour d’une vision commune : celle d’une relation de travail fondée sur la confiance, la reconnaissance et la passion pour le service. Nous comprenons que les serveurs cherchent davantage qu’un simple emploi. Ils veulent une reconnaissance de leur savoir-faire, la possibilité d’augmenter leurs tarifs, et surtout, un environnement bienveillant où ils peuvent évoluer. voir moins