Le titre restaurant qui met tout le monde d'accord
10% des titres-restaurant payés ne sont pas utilisés : pourquoi ? comment changer cela ? Quand Catherine Coupet et Jacques-Yves Harscouët, les fondateurs d’Open!Eat, ont quitté le monde du titre-restaurant traditionnel voir plus
10% des titres-restaurant payés ne sont pas utilisés : pourquoi ? comment changer cela ? Quand Catherine Coupet et Jacques-Yves Harscouët, les fondateurs d’Open!Eat, ont quitté le monde du titre-restaurant traditionnel en 2019, leur idée était simple : repenser le modèle à partir d’une feuille blanche pour le rendre plus juste et plus efficace. Avance mensuelle obligatoire, soldes qui gonflent parfois jamais utilisés, commissions restaurateurs trop élevées qui leur font refuser les titres-restaurant… les contraintes et dysfonctionnements du système originel sont nombreux. Au coeur du modèle, beaucoup d’acteurs intermédiaires gèrent la production, la distribution et le suivi des chèques papier ou le chargement et la compatibilité des cartes avec les commerçants et captent une grande partie de la valeur. voir moins
| Startup | Création |
|---|---|
| FORTIVIA | Juil. 2011 |
| FYTEXIA | Aou. 2003 |
| NUTRIONIX | Jui. 2005 |
| EXPERT FARMER | Fév. 2012 |
| Fondateur | Âge | École | Diplôme | Compétences |
|---|---|---|---|---|
|
CEO
|
- | Université Rennes I | DEUG, Mathématiques | Management, Project Management, Stratégie commerciale, Business Strategy, Gestion de projet, |
| Évol. | Départements | Startups |
|---|---|---|
| Paris | 12 | |
| Gironde | 6 | |
| Hauts-de-Seine | 3 | |
| Ille-et-Vilaine | 2 | |
| Bouches-du-Rhône | 2 | |
| Indre-et-Loire | 1 | |
| Rhône | 1 | |
| Finistère | 1 | |
| Saône-et-Loire | 1 | |
| Nord | 1 |
Oct. 2022