La référence du maté en France

La Bombilla est une jeune entreprise Française spécialiste du maté. Elle est aujourd’hui la référence du maté en France, étant la seule marque à proposer une gamme complète dédiée au voir plus

La Bombilla est une jeune entreprise Française spécialiste du maté. Elle est aujourd’hui la référence du maté en France, étant la seule marque à proposer une gamme complète dédiée au maté ainsi qu’une librairie de ressources informatives propres à cette boisson. Il est ainsi possible d’acheter du maté ainsi que tous les accessoires nécessaires à sa consommation au sein de la boutique en ligne de La Bombilla. Quelle est l’histoire de La Bombilla ? La Bombilla a été créée suite à un long voyage en Amérique du Sud afin de faire découvrir le maté en France. Au retour de ce périple d’un peu plus d’un an, nous avons observé qu’il était difficile de consommer en France pour 2 raisons : 1. Il est difficile de trouver du maté (surtout lorsque l’on ne connaît pas bien cette infusion). 2. Il est encore plus difficile de comprendre comment d’en consommer – étant donnée le manque de ressources et produits qualitatifs. Qu’est-ce que le maté ? Le maté est une boisson originaire du Paraguay, qui est extrêmement populaire en Argentine, en Uruguay et au Brésil. C’est une infusion faite à partir d’une plante nommée yerba maté. Elle ne pousse qu’en Amérique du Sud et est réputée pour ses nombreux bienfaits. Quels sont les bienfaits du maté ? Le maté est une excellente boisson énergisante naturelle – une alternative de choix au café. En effet, le maté a une teneur en caféine proche du thé et du café, et se compose également d’une autre molécule énergisante, la théobromine. Sa teneur en ces deux composés fait du maté une boisson à l’effet énergisant plus efficace que le café : il ne provoque ni pic d’excitation ni « coup de barre ». D’autre part, le maté est une infusion au fort pouvoir antioxydant (90% de plus que le thé vert) et à la composition riche. Elle se compose de vitamines A, B, C et E, de potassium, de magnésium ainsi que de 3 des 8 acides aminés essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Tout cela lui vaut la fameuse mention de « super-aliment ». Finalement, le maté est très plébiscité pour la perte de poids et les programmes pour maigrir. Pourquoi ? Parce que le maté a des propriétés brûle-graisse (utilisée dans de nombreux compléments alimentaires et traitements pharmaceutiques) et procure un effet coupe-faim. Comment se consomme le maté ? Le maté a un mode de consommation particulier. Il se prépare au sein d’un récipient que l’on appelle « calebasse à maté » et se boit à l’aide d’une paille filtrante appelée « bombilla ». C’est du nom de cette paille que vient le nom de la marque, La Bombilla. Les produits de La Bombilla 1. Une gamme de yerba maté La Bombilla propose actuellement une sélection unique de yerba maté de très haute qualité. Produite au Brésil, elle est issue de l’agriculture biologique ainsi que d’une démarche de commerce équitable. La yerba maté de La Bombilla a-t-elle une particularité ? Oui ! Le maté est une boisson au goût amer très prononcé, qui plaît très rarement au public Français, et même Européen. La Bombilla a l’une des seules (si ce n’est la seule) yerba maté du marché à avoir un goût relativement doux, à mi-chemin entre le thé et le café. Cette particularité est propre aux méthodes de productions de notre producteur ainsi que de la recette que nous avons élaborée. 2. Une sélection de calebasses à maté Les calebasses traditionnelles demandent beaucoup d’entretien et sont très fragiles. En revanche, chacune de nos calebasses sont pratiques, faciles à nettoyer et résistantes (en plus d’être élégantes). 3. Plusieurs bombillas Nous proposons actuellement une sélection de bombillas permettant de boire le maté au meilleur rapport qualité/prix. 4. Un thermos conçu exclusivement pour la consommation du maté En collaboration avec un fabriquant de thermos, nous avons élaboré un thermos parfaitement conçu pour la préparation du maté. Pratique, élégant, et peu cher. voir moins