Vente en ligne de produits du terroir, en direct des paysans et producteurs

Temps Gourmand est un site e-commerce de produits de terroir. Des paysans et producteurs ont rejoint la plateforme autour de des valeurs communes : le respect des terroirs et des voir plus

Temps Gourmand est un site e-commerce de produits de terroir. Des paysans et producteurs ont rejoint la plateforme autour de des valeurs communes : le respect des terroirs et des méthodes artisanales d'élevage et de fabrication. Leurs produits se retrouvent sur le site, et sont livrables à domicile ou en relais-frais. Nous sommes de plus en plus nombreux à souhaiter manger mieux, plus savoureux, plus sain, tout en ayant un impact positif sur notre environnement. Nous voulons connaître l'origine des produits que nous mangeons, en savoir plus sur les conditions d'élevage, l'alimentation des animaux, les modèles agricoles, les ingrédients et additifs. Annabel et Stéphane ont pensé Temps Gourmand pour répondre à ces volontés. L'achat en ligne permet la relation directe avec les producteurs. Moins d'intermédiaires c'est aussi une chaîne de valeur moins gourmande, et des prix plus justes. Une chaîne logistique en temps réel, ultra-courte, permet également de supprimer les innombrables conservateurs imposés par l'industrie de la distribution de masse et ses stocks intermédiaires. Pas besoin de conservateur si le produit part directement de l'atelier de préparation au frigidaire de son consommateur. Temps Gourmand propose une sélection de produit artisanaux et du terroir concoctés par des producteurs partout en France. Ces producteurs ont été sélectionnés pour leurs méthodes d'élevage, de création et de transformation. Ils fabriquent leurs produits à la demande pour garantir leur fraîcheur et leurs saveurs gustatives, en prenant le temps de réaliser chaque étape. Ils utilisent également seulement des intrants naturels, et bannissent les conservateurs, colorants, voire les ingrédients inutiles comme le sel et le sucre, trop présents dans notre alimentation et sans intérêt gustatif. Parmi nos produits, vous pouvez retrouver : de la charcuterie artisanale à base d'ingrédients naturels et sans nitrite (jambon fermier, saucissons, …), des poissons fumés artisanaux (saumon fumé, noix de Saint-Jacques fumées…), des fromages fermiers (pélardon, fromage frais bio, tomme de vache…) et une sélection de produits d'épicerie fine (plats préparés, épices, huiles, …) Pour la livraison, vous ne recevez qu'un colis avec tous les produits. Nous proposons 2 méthodes de livraison : en relais frais : ce sont des commerçants de proximité dans toute la France qui récupèrent votre commande et la place au frais en attendant que vous veniez la récupérer. à domicile : vous recevez votre colis chez vous en colis isotherme dans le respect de la chaîne du froid. voir moins